Preparado Buttercream

• Crema de mantequilla perfecta: sabor a vainilla, ideal para rellenar, cubrir tartas y decorar cupcakes.
• Fácil preparación: solo añade agua y mantequilla sin sal.
• Versátil: también funciona como capa base bajo fondant o mazapán.
• Personalizable: añade pastas de sabor FunCakes o colorante alimenticio para variaciones únicas.
• Rendimiento por porción: rellena y cubre 1 tarta de 20 cm, o decora aprox. 12 cupcakes.
• Certificado Halal: apto para todos.
• Disponible en: 500 g y 1 kg.

Modo de preparación

Los ingredientes deben estar a temperatura ambiente. Mezcla 125 g de preparado con 125 ml de agua y deja reposar al menos 1 hora a temperatura ambiente. Bate 150 g de mantequilla sin sal durante 5 minutos hasta obtener una crema. Añade la mezcla a la mantequilla poco a poco, batiendo bien entre cada adición, hasta obtener una crema homogénea (aprox. 10 minutos en total).

Conservación de la crema preparada: sola, máximo 1 día en nevera. Con bizcocho, hasta 3 días en nevera. Para recuperar la textura tras refrigerar, calienta al baño maría y vuelve a batir. Si se usa bajo fondant, saca la tarta del frígorífico 1 hora antes de servir.

Ingredientes

Azúcar, almidón modificado, suero lácteo deshidratado (leche), dextrosa (trigo), jarabe de glucosa (deshidratado), gelificante: E339, E450, E516, E401, emulgente: E435, sal, espesante: E415, aroma (leche).

Alérgenos: véanse los ingredientes en negrita. Puede contener trazas de huevo, soja y altramuces.

Conservación del producto

Conservar en lugar fresco y seco a temperatura ambiente.